هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة عش العصفور التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في المغرب. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: 3esh el 3esfour - Bird's Nest . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:المكونـــــــــــــــــات
2 كيس كريم دريم ويب2 ملعقة أكل كاكاو مخلوط بالحليب
5 ملاعق أكل حليب بودرة
2 علبة قشطة
1/2 كأس ماء
1 علبة مسكوت شاي
طريقة التحضـــــــــــــير
يكسر البسكوت مربعات صغيرةفي طبق. ثم يوضع باقيالمقادير في كأس الخلاط وتخلط جيداً ثم تصب فوق
البسكوت ويدخل في الثلاجةإلى أن يتماسك
يزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة
ملاحظة
أكلة عش العصفور يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.
